Nieuws

Koolhydraten en eiwitten

Duursporters hebben het meeste baat bij hersteldranken die koolhydraten en eiwit bevatten. Hiermee wordt de koolhydraatvoorraad in de spier aangevuld en de spiergroei gestimuleerd. Dat blijkt uit het proefschrift ‘Sports nutrition to promote post-exercise recovery’ van Milou Beelen. Krachtsporters moeten zich voornamelijk richten op de inname van eiwitten om de spiergroei te bevorderen, maar kunnen door de toevoeging van een kleine hoeveelheid koolhydraten de eiwitafbraak remmen en de koolhydraatvoorraad in de spier aanvullen. Beide type sporters kunnen daarnaast de herstelperiode mogelijk verlengen door de hersteldrank al tijdens inspanning of vlak voor het slapen in te nemen. (Bron: Universiteit Maastricht)